Яшний, Д. «ІСТОРІЯ НА ТАРІЛЦІ. РЕЦЕНЗІЯ НА КНИГУ ОЛЕНИ СОБОЛЄВОЇ ‘КРИМСЬКОТАТАРСЬКА КУХНЯ’». City History, Culture, Society, вип. 7, Листопад 2019, с. 135-7, http://mics.org.ua/journal/index.php/mics/article/view/100.