Булатова S. (2019). СОЛОДКИЙ СМАК ЧУЖОГО МІСТА: НІМЕЦЬКІ СПЕЦІАЛIТЕТИ У СТАРОПОЛЬСЬКИХ РЕЦЕПТУРАХ ХVІІІ СТ. (ЗА РУКОПИСОМ “ZBIÓR DLA KUCHMISTRZA TАК POTRAW JAKO CIAST ROBIENIA»). City History, Culture, Society, (7), 85–96. https://doi.org/10.15407/mics2019.07.085