ХАРЧУВАННЯ КОМІСІЇ ГРАНИЦЬ У ЛЬВОВІ (1578, 1579, 1581) НА ПРИКЛАДІ ДЖЕРЕЛА – ТРЬОХ ФРАГМЕНТІВ ІЗ КНИГ ВИДАТКІВ МІСЬКОЇ КАСИ. ПЕРЕКЛАД. КОМЕНТАРІ

  • Назар Левус Український католицький університет
Ключові слова: харчування, Львів, публікація джерела, 16 століття

Анотація

В другій половині XVI ст.. у Львові відбувалися засідання Комісії Границь. Комісія мала на меті вирішувати
спірні питання пов’язані із землею і встановленням її меж. Під час її провадження міські делегати і комісари
часто зупинялися для перепочинку і спільних обідів. М’ясо, риба, хліб, різноманітні приправи і вино това-
ришували учасникам Комісії Границь під час спільних учт чи то в Ратуші міста чи то поза його межами.
Цю та іншу інформацію яскраво ілюструє таке джерело, як книга щотижневих видатків міської каси за
1572–1582 рр.. Дане джерело має безмежний інформаційний потенціал. У книгах видатків міської каси мож-
на знайти інформацію про діяльність органів міського управління (ради та лави міста Львова); виконування
функцій міськими урядовцями (такими, наприклад, як кат); поточні справи, які точилися у місті тощо. По
сутті дане джерело було скороченою хронікою повсякденних подій, які відбувалися у Львові. Адже записи
в книзі видатків велися щотижня. Окрім усього ці джерела містять інформацію про їжу. Зокрема про те,
що споживали комісари і міські урядники під час засідання Комісії Границь. В даній публікації наведено три
фрагменти джерела засідання Комісії Границь за 1578, 1579, 1581 роки.
Комісія 1578 року відбувалася в перед святом Народження Іона Хрестителя (24 червня) і тривала з 20 по
23 червня 1578 року. Джерело не повідомляє конкретних деталей суперечки, але можна припустити, що су-
перечка щодо ґрунтів виникла між чернечим орденом львівських домініканців і мешканцями Брюховичів. Під
час спільних обідів і вечерь в приміській корчмі в Брюховичах протягом чотирьох днів комісари випили три
бочки пива, 22 гарнці (85 л) угорського вина, споживали телятину; рибу та оселедці (які скоріш за все їли в
п’ятницю 22 червня); хліб та інші страви, які готував для них кухар

Посилання

Akta Grodzkie i Ziemskie z czasów Rzeczypospolitej Polskiej z archiwum tak zwanego Bernardyńskiego we Lwowie w skutek fundacyi śp. Alexandra hr. Stadnickiego (1870). T. 2. Lwów: Ksiegarnia Sefartha i Czajkowskiego.

Ćwik, W. (1907). Mikołaj Sęp Szarzyńsk. Żywot i dzieła. Pamiętnik literacki, 6/1/4, 279-309.

Kapral, M. (2007). Ekonomichni pryvilei mista Lvova XV-XVIII st.: pryvilei ta statuty remisnychykh tsekhiv i kupetskykh korporatsii. Lviv, Ukraina: LA "Piramida".

Kapral, M. (2008) Urzędnicy miasta Lwowa w XIII-XVIII wieku. Toruń, Polska.

Klonder, A. (1989). Napoje fermentacyjne w Prusach Królewskich w XVI-XVII wieku. Wrocław, Polska: Zakład Narodowy im. Ossolińskich.

Kowalska, H. (1975). Mielecki Mikołajh. Gryf (zm. 1585). W Polski Słownik Biografuczny. T. XX/4, Z. 87 (ss. 759-765). Wrocław -Warzszawa - Kraków-Gdansk.

Levus, N. (2018). Predstavnytski vydatky mahistratu 1577-1583 rr. Na prykladi knyh shchotyzhnevykh vydatkiv m. Lvova. Misto: istoriia, kultura, suspilstvo. E-zhurnal urbanistychnykh studii, 1(5), 55. Retrieved from: http://resource.history.org.ua/publ/misto_2018_1__6.

Petryshak, B. (2011). "Lytsar pera i kalamaria" - pysar mista Lvova Voitsekh Zemnytskyi (1583-1639 rr.). Lviv, Ukraina: Lvivske viddilennia IUAD im. M. Hrushevskoho NAN Ukrainy; TsDIA Ukrainy.

Słownik geograficzny Królewstwa Polskiego i innych krajów słowianskich (1886). T. VII: Netrebka - Perepiat. Warszawa: Druk. "Wieku".

Słownik geografizny Królewstwa Polskiego i innych krajów słowiańskich (1895). T. XIV: Worowo - Żyżyn. Warszawa: Druk. "Wieku".

Słownik geograficzny Królewstwa Polskiego i innych krajów słowianskich (1902). T. XV, cz. 2: Januszpol - Wola Justowska. Warszawa: Druk. "Wieku".

Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy, m. Lviv (TsDIA Ukrainy, m. Lviv), f. 52, op. 2, spr. 712.

TsDIA Ukrainy, m. Lviv, f. 52, op. 2, spr. 713.

Urzędnicy województwa ruskiego XIV-XVIII wieku (ziemiehalicka, lwowska, przemyska, sanocka). Spisy (1987). Wrocław, Polska: Zakład Narodowy im. Ossolińskich.

Wierzbowski, T. (1926). Vadamecum. Podręcznik dla studjów archiwalnych. Lwów: Książnica-Atlas.

Опубліковано
2019-12-24
Як цитувати
Левус, Н. (2019). ХАРЧУВАННЯ КОМІСІЇ ГРАНИЦЬ У ЛЬВОВІ (1578, 1579, 1581) НА ПРИКЛАДІ ДЖЕРЕЛА – ТРЬОХ ФРАГМЕНТІВ ІЗ КНИГ ВИДАТКІВ МІСЬКОЇ КАСИ. ПЕРЕКЛАД. КОМЕНТАРІ. City History, Culture, Society, (7), 9-20. https://doi.org/10.15407/10.15407/mics2019.07.009
Розділ
Джерела до історії міст: публікація та критика